Lava

Lava Salt
Saltverks hjälp vid matlagning för ögat. Flingsaltet är svärtat med vegetabiliskt kol för att likna lava och den mörka färgen skapar en intressant kontrast på din tallrik.

Lava Salt passar utmärkt till all slags matlagning som t.ex. kött och fisk. Prova även att garnera din fruktdessert.
Överraska dina gäster, garnera vackert med Lava Salt.

-Flingsalt från isländska SALTVERK-

Unikt och hantverksmässigt tillverkat flingsalt framställt ur vatten från Norra ishavet och 100% geotermisk energi.
Via havsströmmar som går in i Isafjardardjup nås Reykjanes av det renast tänkbara arktiska havsvattnet från Norra Ishavet. Processen bygger på en historisk metod som den danske kungen Christian VII etablerade i Reykjanes, på Islands nordvästkust, redan 1774. Saltverk producerar salt genom att utnyttja de naturligt varma källorna som enda energikälla under hela processen. Hela tillverkningen övervakas noggrant av sakkunniga saltmakare. 

Ett naturligt val av salt för restauranger och konsumenter som söker ett gott salt från en hållbar framställning. 


RENT – GOTT – MILJÖVÄNLIGT